Ano, šéfe!
Zdeněk Pohlreich je postrach. Postrach všech, kteří dle jeho názoru flákají svou práci a k restauraci nebo hospodě by se neměli přibližovat jinak než hosté. Je to ale také vynikající odborník a skvělý šéfkuchař, který se nemůže dívat na to, jak čeští provozovatelé vnímají gastronomii. Je... [více]
Ano, šéfe! – O čem to je
Zdeněk Pohlreich je postrach. Postrach všech, kteří dle jeho názoru flákají svou práci a k restauraci nebo hospodě by se neměli přibližovat jinak než hosté. Je to ale také vynikající odborník a skvělý šéfkuchař, který se nemůže dívat na to, jak čeští provozovatelé vnímají gastronomii.
Je možné změnit přístup, styl myšlení a styl práce lidí, kteří jsou schopni obhajovat špinavé nádobí? V každé epizodě se tak vydává na cestu do podniku, který potřebuje pomoc jako sůl. Týden radí majitelům, zaměstnancům a všem, co se na chodu podniku podílejí, jak věci vylepšit a co udělat pro to, aby se hosté rádi a v hojném počtu vraceli a jídlo se dalo jíst.
Tvůrci se inspirovali původním britským pořadem s názvem Kitchen Nightmares.
Prodlouženo / Zrušeno: Troufneme si říct, že tu máme jeden z největších českých návratů. Po tom, co Zdeněk Pohlreich zavítal jako host v loňském roce do slovenského Na nože, se po šesti letech vrací do svého Ano, šéfe!. Slib, že se nevrátí, byl prý relevantní v době, kdy jej vyřkl, teď je čas se vrátit. před 6 týdny
jesmot: Po odvysílání Ano, šéfe! jsem si přes pět let říkal, že se někdy vydám do WESTY Restaurant. Vždycky bylo plno, nebo jsem měl pro změnu plno já v diáři. Pak přišla zpráva, že od listopadu letošního roku bude zavřeno a na jaro se snad opět otevře. Tak jsem si řekl, že to už nebudu do konce měsíce hrotit a nechám to na příští rok. A ono ne, už to nenechám na nikdy. Ludwig Westermair nás navždy opustil. Lidi, užívejte si života, dokud můžete. Nic zbytečně neodkládejte na jindy, co je totiž důležitějšího než žít? před 82 týdny
